ПОСИКУНЧИК
Маленький пирожок с мясной начинкой. Поговаривают, что интересным названием этот пирожок обязан бульону, который брызжет в разные стороны, когда от посикунчика откусывают. Есть, впрочем, и другая версия — что мясо для начинки полагалось мелко резать («сечь»), и изначально пирожок невинно назывался посекунчиком. Кстати, единого мнения относительно того, как же все-таки указывать в меню — посИ- или посЕ-кунчики — у пермских рестораторов так и не сложилось. Но готовить посикунчики в Перми и правда умеют, рекомендуем попробовать.
Домой приду, посикунчиков нажарю.